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粽子应景又美味,4类人群不宜吃

2023/6/20 9:38:15

端午节马上到了,这是大家都很喜欢的节日,又能享受假期又能享受粽子的美味。不同的人有不同的喜好,有的喜欢吃甜粽子,有的喜欢吃咸粽子。粽子虽然好吃,但并不适合每一个人,有一些人群是不适宜吃的,看看你在不在其中。

哪些人群不适合吃粽子?

1、糖尿病患者

糖尿病患者不适合吃粽子,一是因为粽子的主要食材是糯米,二是因为有些甜粽添加了糖和枣,含糖量过高。本身糖尿病患者就需要在饮食当中严格控糖,少吃糯米等精致碳水化合物,拒绝摄入各种添加糖,如果吃了粽子,并且不加节制,有很大可能让血糖超标,这对健康很不利。

2、肠胃功能不好的人

粽子是糯米做的,不容易消化。肠胃功能不好的人本身消化功能就不好,再吃不容易消化的粽子,就会给肠胃带来更大的负担,就会出现腹胀、腹痛等不适症状。尤其是老年人、儿童、胃病患者等人群,不适合吃粽子,即使要吃也要控制好量,浅尝即可。

3、上火的人

甜粽子里面有水果和糖,咸粽子里有肉、咸蛋黄等食材,这些食材很甜蜜,也很油腻,属于温补食物。上火人群要少吃粽子,否则会加重症状,感到更加不适。

4、肥胖的人

粽子虽然看上去小小一个,但是热量一点都不低。一个裸粽的热量是250千卡左右,如果再加上红枣、豆沙、猪油、猪肉等食材,热量能够达到300-400千卡。一个粽子热量就这么高,如果吃上几个热量就更高了,会让人更肥胖。

吃粽子要注意哪些事项?

1、控制好量

粽子虽然美味,但是热量高而且不容易消化,吃多了不仅会导致腹胀腹痛,还会让人变胖。因此每次吃粽子吃一个就足够了,要掌握好量,不要贪吃。

2、不要吃不熟的粽子

粽子要等熟透了再吃,本身糯米就不消化,没有熟透就吃,会给肠胃带来更大的负担。而且粽子里的食材如果不熟就吃下去,会有很大的健康隐患,尤其是肉粽。

3、尽量自己制作

吃粽子最好能吃新鲜的粽子,也就是自己制作、现吃现包的粽子。这样能少吃许多添加剂,食材来源清楚,更加健康,更加安全。不过自己制作的粽子保质期不高,如果一次性吃不完,要放在冰箱冷冻室储存。

端午节吃粽子,这是我们的节日风俗,但是并不是每个人都适合吃粽子,以上四类人群就不合适,如果正处在这四类人群当中,就不得不放弃这一美味了。生活中有许多美味的食物,在吃之前要充分考虑到健康问题,切不可贪吃。

(责编:张颖琳 )

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